Base Light / Stevia

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Código:
84601

Una base para proceso en frío, endulzada con Stevia y enriquecida con fibra, ideal para crear un sorbetto o un gelato cremoso sin azúcar.

Proceso
Proceso Frío
Empaque:
12 bolsas x 1.05 kg
Aplicación:
Gelato
Dosificación:
Gelato - 350g / litro de leche light. Sorbetto - 350g / litro de agua.
Certificaciones
Deslactosado
Libre De Gluten
Halal Italia
Halal ARK
Kosher (Pareve)
OU Kosher (Pareve)
Libre de Aceite de Palma
Vegano

A cold process base sweetened with Stevia and enriched with fibers, ideal for creating light and delicious fruit gelato, or creamy gelato made with sugar-free PreGel Classic Pastes.

Información sobre alergias:
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan maníes y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos que los consumidores consulten con el equipo de PreGel Ecuador para conocer la información más actualizada.