Fibraplus (Integrador de Fibra)

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Código:
00404

Producto en polvo a base de fibra y de dosis baja, que se puede usar tanto en proceso en frío como en caliente. Este producto mejora la estructura del gelato haciéndolo más cremoso y compacto; y menos propenso a derretirse. Reduce el brillo del gelato y aumenta su contenido nutricional.

Proceso
Proceso Caliente o Frío
Empaque:
4 bolsas x 1,5 kg
Aplicación:
Frozen Yogurt, Gelato, Helado Suave, Repostería, Sorbetto
Dosificación:
0.52oz (15g) / 33.8oz (1 litro) de mezcla de gelato o sorbetto
Certificaciones
Deslactosado
Libre De Gluten
Halal ARK
Kosher (Pareve)
OU Kosher (Pareve)
Libre de Aceite de Palma
Vegano
Información sobre alergias:
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan maníes y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos que los consumidores consulten con el equipo de PreGel Ecuador para conocer la información más actualizada.