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Piùcremoso (Integrador de Grasa)
Código:
00324
Producto en polvo para proceso en frío o en caliente, que mejora el contenido de grasa. Elaborados con grasa vegetal no hidrogenada. Es recomendado para mejorar la estructura del gelato haciéndolo cremoso y más cálido al paladar, también mejora la conservación del gelato en la vitrina.
Proceso
Proceso Caliente o Frío
Empaque:
4 bolsas x 1,2 kg
Aplicación:
Gelato, Helado Tradicional
Dosificación:
0.70-1.05oz (20-30g) / 33.8oz (1 litro) de mezcla de gelato
Certificaciones
Libre De Gluten
Halal Italia
Halal ARK
Halal IFANCA
Libre de Aceite de Palma
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Información sobre alergias:
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan maníes y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos que los consumidores consulten con el equipo de PreGel Ecuador para conocer la información más actualizada.
