Superneutro Leche

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Código:
01844

Un estabilizante de gelato/helado para proceso en caliente, ideal para conseguir un sistema de elaboración flexible. Para mejorar la textura del helado a base de leche recomendamos combinarlo con Piu' Cremoso. Se puede usar para crear gelato, sorbetto, helado suave o frozen yogurt

Proceso
Proceso Caliente
Empaque:
4 bolsas x 2 Kg
Aplicación:
Gelato, Helado Suave, Helado Tradicional, Sorbetto
Dosificación:
te0.35oz (10g) / 33.8oz (1 litro) de mezcla de gelato o sorbetto
Certificaciones
Libre De Gluten
Halal Italia
Halal ARK
Libre de Aceite de Palma
Información sobre alergias:
Por favor tenga en cuenta que este producto es fabricado y empaquetado en una planta de producción donde se manejan maníes y derivados, trigo/gluten, productos de huevo, lácteos, productos de soya, frutos secos y derivados. Recomendamos que los consumidores consulten con el equipo de PreGel Ecuador para conocer la información más actualizada.