Coberturas (Coriandolina®)

La línea Coriandolina® de PreGel es un producto innovador en forma de pasta sólida que se hace líquida al calentarse y al enfriarse se endurece formando una cobertura sólida. Cubre toda la superficie del postre de forma homogénea, no se congela a temperaturas negativas, confiere una textura crocante a temperatura de vitrina, y añade una alegre nota de color a los postres, haciéndolos aún apetecible. Ideal para recubrir paletas, sandwich helados, praline o semifríos de forma sencilla y rápida.

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